WARUNG NASI GORENG - Kota Jakarta Timur
5/5
★
based on 1 reviews
Contact WARUNG NASI GORENG
| Address : | warung om lay, Jl. Ampel No.samping, RT.7/RW.4, Lubang Buaya, Kec. Cipayung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13810, Indonesia |
| Postal code : | 13810 |
| Categories : |
|
C
|
Cuan Music Studios on Google
★ ★ ★ ★ ★ SEJARAH NASI GORENG
Nasi goreng juga dikenal sebagai masakan nasional Indonesia.[1] Dari sekian banyak hidangan dalam khazanah Masakan Indonesia, hanya sedikit yang dapat dianggap sebagai makanan nasional sejati. Masakan nasional Indonesia ini tidak mengenal batasan kelas sosial. Nasi goreng dapat dinikmati secara sederhana di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling, hingga restoran dan meja prasmanan dalam pesta.[2]
Pada tahun 2011, sebuah polling Internet yang diadakan oleh CNN International dan diikuti oleh 35.000 orang menempatkan Nasi Goreng pada peringkat dua dalam daftar '50 Makanan Terlezat di Dunia' setelah rendang
Nasi goreng Indonesia aromanya berbeda dengan nasi goreng dari negara asia lain, baunya lebih bersahaja dan berbau asap, hal ini karena nasi goreng di Indonesia diberi kecap manis atau kadang kala terasi, dan rasanya lebih kuat dan pedas dibanding nasi goreng cina.[4] Nasi goreng biasanya dihidangkan dengan krupuk dan bawang goreng untuk memberikan rasa renyah.
Bahan utama nasi goreng antara lain nasi yang telah masak, kecap manis, bubuk terasi (pasta udang), garam, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun bawang, pala, kunyit, minyak sayur, bawang merah, gula, pasta jahe, dan irisan mentimun serta tomat untuk hiasan. Beberapa resep bisa menambahkan lada hitam, saus ikan, atau kaldu bubuk sebagai penambah bumbu dan rasa. Telur bisa dicampur menjadi nasi goreng atau digoreng secara terpisah, baik sebagai telur ceplok/telur mata sapi, atau telur dadar (omelet), dan juga telur rebus. Penambahan telur atau tidak biasanya merupakan pilihan, nasi goreng yang dihidangkan dengan telur goreng sering dinamakan nasi goreng spesial atau nasi goreng khusus yang diberi topping telur goreng.
 THE HISTORY OF FRIED RICE
Fried rice is also known as Indonesia's national dish. [1] Of the many dishes in the Indonesian cuisine repertoire, only a few can be considered true national dishes. This Indonesian national cuisine knows no social class boundaries. Fried rice can be enjoyed simply at street stalls, mobile hawker carts, to restaurants and buffet tables at parties. [2]
In 2011, an Internet poll organized by CNN International and attended by 35,000 people placed Nasi Goreng at number two on its list of '50 Most Delicious Foods in the World' after rendang.
Indonesian fried rice has a different aroma from fried rice from other Asian countries, it has a more earthy smell and smells of smoke, this is because fried rice in Indonesia is given sweet soy sauce or sometimes shrimp paste, and the taste is stronger and spicy than Chinese fried rice. [4] Fried rice is usually served with crackers and fried onions to give it a crunchy taste.
The main ingredients of fried rice include cooked rice, sweet soy sauce, shrimp paste powder, salt, garlic, shallots, cayenne pepper, green onions, nutmeg, turmeric, vegetable oil, shallots, sugar, ginger paste, and cucumber and tomato slices for garnish. Some recipes add black pepper, fish sauce, or powdered stock to add flavor and flavor. Eggs can be mixed into fried rice or fried separately, either as fried eggs / beef eye eggs, or omelettes (omelets), as well as boiled eggs. Adding eggs or not is usually an option, fried rice served with fried eggs is often called special fried rice or special fried rice topped with fried egg.
|
Write some of your reviews for the company WARUNG NASI GORENG
Your reviews will be very helpful to other customers in finding and evaluating information
Nearby places in the field of Nasi goreng restaurant,
Nearby places WARUNG NASI GORENG
